vegetarisme

Le Faux Gras, vendu par l'association GAIA ( Groupe d'Action dans l'Intérêt des Animaux), est une alternative 100% végétale au foie gras consommé à outrance pendant les fêtes de fin d'année. Une boite de 200g coute environ 2,5 euros, vraiment moins cher...

Le Calcium: • Privilégier les sources végétales de calcium. Nous pouvons oublier les injonctions usuelles de consommer lait, yaourts ou fromages, l'apport en protéines animales étant contradictoire avec une bonne rétention du calcium absorbé. • Réduire...

Source : www.vegetarisme.fr Devenir végétarien, c'est un choix de vie qui trouve autant de motivation dans des préoccupations altruistes (problèmes du Tiers-Monde, traitements des animaux, problèmes environnementaux) que dans des préoccupations plus égocentrées...